Pão estrela

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 50 g de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de açúcar
• 2 xícaras de leite morno
• 7 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 100 g de margarina
• 100 g de coco ralado (se preferir use 200 g)
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve a farinha em uma tigela, junte os ovos, faça uma mistura do leite com o fermento, o açúcar e o sal, e adicione ao restante dos ingredientes, fazendo assim uma massa homogênea.

2. 2

   Amasse o açúcar e a margarina, e em seguida, junte o coco.

3. 3

   Faça uma calda levando os ingredientes ao fogo.

4. 4

   Abra a massa bem fina, passe o recheio e vá cortando na largura de 2 dedos aproximadamente.

5. 5

   Vá enrolando (fazendo um rolinho) e faça vários rolinhos, colocando-os assim em uma assadeira.

6. 6

   Deixe descansar por 15 minutos, e em seguida leve ao forno até assar por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Após retirar do forno regue com a calda.

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