Pão especial recheado

Pão especial recheado

⏱ 2h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite integral
  • 1 colher (sopa) de rasa de sal
  • 4 colheres (sopa) de açucar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher (sopa) emustab
  • 1 pode de creme de leite fresco (nata)
  • 1 pacote de coco ralado seco (fio grande)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes líquidos.

  2. Acrescente os secos.

  3. Seve-os bem até dar concistência.

  4. Deixe descansar por 1 hora.

  5. Divida a massa em 4 partes.

  6. Pegue o recheio e passe no pão.

  7. Enrole e corte em rodelas.

  8. Deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 30 minutos).

  9. Ase em forno pré aquecido á 200ºC (até dourar).

  10. Bata o creme de leite fresco.

  11. Adicione o coco.

  12. pincele os pães com gemas para dar brilho e cor.

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