Pão doce da Isa

🥕 Ingredientes

• 60 g de fermento biológico
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 ovos
• 1 colher (café) de sal
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar e canela em pó
• Frutas cristalizadas (opcional)
• 1 gema
• Açúcar e canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo, trabalhando a massa com as mãos, (se necessário acrescente mais farinha), deixe descansar por 1 hora para crescer.

2. 2

   Abra a massa com o rolo e passe na superfície os ingredientes do recheio misturados e salpique as frutas cristalizadas.

3. 3

   Deixe descansar até crescer.

4. 4

   Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.

5. 5

   Após assado desligue o forno, misture os ingredientes da cobertura e passe na superfície.

6. 6

   Deixe alguns minutos no forno quente.

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