Pão doce caseiro da Neide

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo e 1/2 açúcar
• 40 g de margarina
• 50 ml óleo
• 400 ml leite
• 20 g de fermento biológico
• Trigo de boa qualidade até dar o ponto para cilindrar (cerca de 1 kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ovos, açúcar, margarina e o óleo até formar um creme.

2. 2

   Dissolver o fermento no leite e juntar no liquidificador com os outros ingredientes. Bater até misturar tudo.

3. 3

   Colocar parte do trigo em uma vasilha grande e despejar os ingredientes que estavam no liquidificador.

4. 4

   Acrescente o restante do trigo até dar o ponto para cilindrar (massa firme).

5. 5

   Separe a massa em duas partes e cilindre até ficar lisa.

6. 6

   Modele os pães e deixe descaçar por aproximadamente 1 hora ou até o pão dobrar de tamanho.

7. 7

   Leve ao forno a 200ºC até dourar.

8. 8

   Depois de assado, pincele com uma calda caramelizada e diluída em água.

❓ Perguntas frequentes

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