Pão do amor

🥕 Ingredientes

• 1 lata de Leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 maçã grande, descascada e cortada em fatias finas
• Açúcar para polvilhar
• Canela em pó para polvilhar
• 2 pães francês amanhecidos, cortados em fatias bem finas
• 150 g de ameixa preta seca sem caroço e picada
• 100 g de uva passa preta
• 100 g de nozes picadas
• Pedaço de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira, o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Unte um recipiente refratário grande (22x35 cm) com manteiga e polvilhe com açúcar. Forre o fundo do recipiente com parte das fatias de maçã e polvilhe com canela e açúcar.

2. 2

   Embeba aos poucos na mistura de leite condensado as fatias finas de pão, e espalhe espaçadamente sobre as maçãs.

3. 3

   Distribua parte das ameixas picadas, passas e nozes, repita as camadas terminando com as maçãs.

4. 4

   Cubra tudo com a mistura de leite condençado restante, sem que atinja a borda do recipiente.

5. 5

   Espalhe pedacinhos de manteiga e leve ao forno médio (180°C), por aproximadamente 30 minutos. Sirva quente.

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