🥕 Ingredientes
- 2 copos de leite morno
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 8 colheres (sopa) açúcar
- 100 g de fermento de pão
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- Pouco mais de 1 kg de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 22 passos concluídos
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Bata no liquidificador o leite, os ovos inteiros, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento por cerca de 5 minutos.
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Depois de batido, coloque em uma bacia de cozinha.
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Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo, misturando bem com as mãos.
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Depois de bem misturado, lave as mãos, passe margarina e modele os pães.
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Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
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Coloque os pães modelados para crescer por 1 h.
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Asse em forno bem quente.
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Para saber se está bom, assim que corar a parte de baixo, está pronto, pode tirar do forno.
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Derreta manteiga pincele o pão e polvilhe queijo ralado.
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Acrescente um pouco mais de farinha de trigo.
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Abra a massa com um rolo e divida em 2 partes.
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Recheie cada parte com recheio de sua preferência e depois faça a trança.
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Coloque na assadeira untada para crescer por 1 h.
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Coloque gema com óleo e leve para assar.
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Deixa a massa mais mole que a de pão metro.
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Misture frutas cristalizadas e passas.
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Mistura bem na massa.
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Enrole 2 vezes no sentido do comprimento.
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Não precisa abrir com o rolo.
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Traça e leve para crescer.
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Quando crescer coloque gema por cima e açúcar refinado.
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Leve para assar.
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