🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 50 g de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina derretida
- 2 ovos
- 1 colher de sobremesa de sal
- 6 a 7 xícaras de chá de farinha de trigo
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 gema para pincelar
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado para polvilhar
- 250 g de mussarela
- 250 g de presunto
- Orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata todos os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo, no liqüidificador.
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Coloque em uma tigela e adicione a farinha de trigo, aos poucos, mexendo com uma colher de pau. Sove, faça bolinhas e deixe crescer por 30 minutos.
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Abra as bolinhas, recheie, feche, faça cortes em cruz em cima, pincele com a gema e polvilhe com o queijo.
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Deixe crescer por mais ou menos 1 hora na forma já untada e enfarinhada.
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Leve ao forno médio, pré-aquecido, até que fiquem levemente douradas.
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