Pão de soro

🥕 Ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras de chá de soro extraído do queijo ou Leite
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 30 g de fermento biológico
• 900 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ingredientes no liquidificador deixando a farinha a parte durante 10 minutos em velocidade média.

2. 2

   Em uma tigela acrescentar a farinha de trigo até ficar uma massa homogênea .

3. 3

   Colocar a massa dividida em duas formas retangulares para pães de forma, untadas com margarina ou óleo e farinha.

4. 4

   Separar um pedaço de massa (uma bolinha) e colocar em um copo com água.

5. 5

   Quando a bolinha subir está pronto para assar em forno médio preaquecido.

6. 6

   Caso deseje, pode substituir o soro do queijo por leite, mas muda a consistência do pão.

❓ Perguntas frequentes

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