Pão de Queijo Versátil

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 de polvilho doce
• 2 xicaras e 1/2 de polvilho azedo
• 1 colher de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 250 g de queijo meia cura ralado
• 150 g de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   coloque os polvilhos em uma bacia com o sal e misture.

2. 2

   Ferva o leite com o óleo e jogue por cima dos polvilhos para escaldá-los, sove até que esteja morno, acrescente o ovo, os queijos e amasse até obter consistencia homogênea.

3. 3

   Enrole os pães.

4. 4

   assar em frno médio, fritar em óleo quente ou 5assar em máquina de waffle.

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