🥕 Ingredientes
Porções:
32
- 1 kg de polvilho doce
- 1/2 kg de batata cozida
- 1 copo de óleo
- 5 ovos
- 2 copos de leite
- 1 prato de queijo semi - curado ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Amasse bem as batatas ainda quentes.
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Em seguida coloque o polvilho, sem sovar, os ovos e o óleo frio.
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Misture bem, coloque o queijo ralado mais grossinho e por último o leite.
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Se precisar aumente um pouco, pois depende da consistência do queijo.
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Acrescente o sal.
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Enrole em tamanhos médios, pois ficarão mais molhadinhos.
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Coloque para assar em fogo médio / alto.
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