Pão de queijo mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho doce
• 1 prato fundo de óleo ou margarina derretida
• 1 prato fundo de leite
• 1 prato fundo de queijo minas curado, ralado
• Ovos até o ponto de enrolar (massa não muito dura)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com o óleo e o sal.

2. 2

   Escalde o polvilho.

3. 3

   Deixe esfriar e amasse a massa com os ovos, até o ponto de enrolar, meio mole.

4. 4

   Misture então o queijo ralado e amasse bem.

5. 5

   Faça bolinhas e coloque em tabuleiro untado.

6. 6

   Asse em forno quente.

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