Aprenda a fazer Pão de queijo mineiro, em 120 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 xícara de leite
1 xícara de oleo
400 g de queijo ralado meia cura ou parmesão
1 kg de polvilho azedo
1 colher de chá de sal
6 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque para ferver o leite o sal e o óleo
2
Escalde o polvilho e acrescente os ovos uma um amasse e acrescente o queijo continue amassando.
3
Forme bolihas e cloque no forno para assar por mais ou menos 40 minutos.
4
Sirva com doce de leite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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