Pão de queijo fácil

Pão de queijo fácil

⏱ 40min 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 500 g de polvilho azedo
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado (aproximadamente 150 g)
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em um recipiente, misture o polvilho, o amido, o queijo, o ovo e o sal

  2. Faça uma farofinha e reserve.

  3. Em uma panela, coloque o leite e o óleo

  4. Leve ao fogo até levantar fervura.

  5. Junte a mistura quente à farofinha reservada até obter uma massa lisa e poder modelar os pãezinhos de queijo.

  6. Coloque as bolinhas em um tabuleiro untado com óleo, distante uma das outras para não grudar.

  7. Asse no forno, já preaquecido a 180° C, até que fiquem dourado na parte de baixo dos pães.

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