Cação da Gabi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cação em postas
• 2 cebolas
• 6 dentes de alho
• coentro e salsinha a gosto
• sal e pimenta a gosto
• 2 limões
• 1 sachê de molho de tomate
• 200 ml de leite de coco
• 1 caixa (200 g) de creme de leite
• 300 ml de Leite
• 300 g de batata palito pré-frita
• 1 fio de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o cação com sal, pimenta, limão e reserve

2. 2

   Em uma panela coloque o fio de azeite e coloque as cebolas e os alhos até começarem murchar

3. 3

   Após isso acrescente o molho de tomate, leite de coco, salsinha e coentro

4. 4

   Após levantar fervura adicione o leite, o creme de leite e deixe em fogo baixo por 5 minutos

5. 5

   Acrescente a batata e cozinhe até que fique “al dente”

6. 6

   Após isso, coloque o cação e cozinhe por mais 10 minutos ou até o ponto de quando tocado soltar-se em lascas

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)