Pão de queijo delicioso e rápido

Pão de queijo delicioso e rápido

⏱ 30min 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 1 kg de povilho azedo
  • 4 batatas médias cozidas
  • 4 ovos inteiros
  • 1 copo (americano) de água
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 2 copos (americanos) de leite
  • 400 g de queijo minas curado e ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma vasilha, coloque o povilho e regue-o com o copo de água. Misture.

  2. Coloque o óleo, o leite e o sal. Depois de cozinhar e amassar as batatas acrescente-as à mistura.

  3. Bata os ovos. Coloque-os na mistura.

  4. Por último o queijo ralado. Amasse bem.

  5. A massa deverá ficar firme, não mole e nem dura.

  6. Você conseguirá fazer bolinhas sem untar as mãos e assa-las em tabuleiro sem a necessidade de untar.

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