Biscoitos aerados

Biscoitos aerados

⏱ 1h 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 3 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 200 g de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de maizena
  • 500 g de farinha de trigo com fermento
  • Coco ralado a gosto (se quiser)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em uma vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e misture bem.

  2. Coloque a maizena e misture.

  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até o ponto de enrolar.

  4. A massa deverá desprender da mão e nao ficar dura, mas sim flexível.

  5. Abra a massa em superfície untada (pode ser com otrigo ou maizena) e corte os biscoitinhos do tamanho que desejar (é preferível fazê-los pequenos). Ligue o forno em 180°C.

  6. Deixe aquecer. Coloque o tabuleiro de biscoitinhos. Deixe assar por (mais ou menos) 20 minutos ou ate dar um leve dourado.

  7. Devem ser saboreados depois de frios. Uma delícia.

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