Pão de queijo de batata saboroso

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1 kg de polvilho azedo
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 4 ovos
• 1 e 1/2 copo americano de óleo
• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de água
• 300 g de mussarela ou canastra ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em primeiro lugar, cozinhe as batatas.

2. 2

   Depois de cozidas, amasse-as com um garfo e reserve.

3. 3

   Em uma panelinha, coloque pra ferver o óleo, o leite e a água.

4. 4

   Em uma vasilha bem grande, coloque as batatas amassadas, o polvilho, os ovos, o sal e o queijo ralado.

5. 5

   Misture bem, com as mãos mesmo.

6. 6

   Aos poucos, adicione a mistura que você ferveu.

7. 7

   Amasse bem a massa até o braço doer mesmo.

8. 8

   A massa vai ficar bem lisinha e bonita.

9. 9

   Unte uma forma com óleo e faça as bolinhas.

10. 10

    Coloque no forno, preaquecido a 200°C, por aproximadamente, 20 minutos ou até ficarem bem dourados.

11. 11

    Ele vai crescer bastante.

12. 12

    Então não faça as bolinhas muito grande.

13. 13

    E pronto e só saborear.

14. 14

    É uma massa leve, mesmo com batata.

❓ Perguntas frequentes

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