Pão de queijo de alho

🥕 Ingredientes

• 3 copos (americano) de polvilho azedo
• 1 copo (americano) de polvilho doce
• 2 colheres (chá) de sal
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 e 1/2 copo (americano) de leite integral
• 2 ovos
• 1 e 1/2 copo (americano) de queijo mussarela Président ralada
• 1 copo (americano) de queijo parmesão ralado
• 4 dentes de alho sem o miolo ralados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal em um recipiente e misture bem

2. 2

   Em uma panela, coloque o leite e o óleo

3. 3

   Leve ao fogo até levantar fervura

4. 4

   Despeje a mistura lentamente sobre os secos que estão misturados no recipiente

5. 5

   Com auxílio de uma colher de pau, vá misturando até esfriar

6. 6

   Após esfriar, acrescente os ovos, amassando até incorporá los

7. 7

   Acrescente o alho ralado e amasse até misturá-lo na massa

8. 8

   Por último, adicione os queijos ralados misturando pouco para que possam ficar gratinados

9. 9

   Faça bolinhas e leve ao forno em uma forma untada com óleo até dourarem

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