Pão de Queijo da Cyntia

Pão de Queijo da Cyntia

⏱ 40min 👤 60 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 1 prato cheio de água
  • 1 prato de óleo (faltando dois dedos)
  • 1 prato cheio de leite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 8 a 9 ovos
  • 1 kg de polvilho doce
  • 1 prato de queijo curado ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Ferver na panela a água, o óleo, o leite e o sal e despejar de maneira uniforme no polvilho misturando bem.

  2. Depois acrescentar os ovos um a um até perceber que a massa não está seca e dura (no mínimo os oito ovos), por fim, acrescentar o queijo ralado mexendo bem até ele dissolver na massa.

  3. Enrolar as bolinhas e colocar na forma pra assar (não é necessário untar a forma.

  4. Para enrolar as bolinhas, untar a mão com óleo.

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