Pão de queijo da Clara

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícaras de leite
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 500 g de polvilho (doce ou azedo)
• 2 xícaras de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite, a água, o óleo e o sal.

2. 2

   Ao levantar fervura, escalde o polvilho em um pote, mexendo com colher.

3. 3

   Amasse até esfriar.

4. 4

   Quando estiver morno, acrescente os ovos e o queijo.

5. 5

   Unte as mãos com óleo ou manteiga e faça as bolinhas.

6. 6

   Em seguida, coloque as bolinhas separadas umas das outras em uma forma untada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 210º C e deixe até dourar (aproximadamente 20 minutos).

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