Pão de queijo da Bisa Ventura

🥕 Ingredientes

• 1/2 Kg de polvilho azedo
• 1/2(americano) leite
• 1/2 (americano) óleo
• 1/2 (americano) água fria
• 1 colher chá de sal
• 100 gramas de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeja numa bacia o polvilho e o sal, escalde com a água fria, disolver com as mão as pelotinhas que formarem, deixando o polvilho bem soltinho, em uma panela ferva o leite e o óleo junto e acrescente a massa mexendo, coloque os dois ovos e continue mexendo, por último coloque o queijo. A massa terá uma consistência mole, mas firme. pegue a massa com uma colher de sopa (como um sorvete de massa) pode ajudar com outra colher para formar as bolinhas, leve ao forno por 40 minutos aproximadamente.

❓ Perguntas frequentes

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