Pão de queijo da Amanda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo (se quiser bastante)
• 600 ml de agua
• 300 ml de óleo
• 300 ml de leite
• 2 colheres (chá) de sal
• 6 ovos inteiros
• 200 g de queijo mussarela ou lanche (já picados, bem miudinhos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque água, óleo, leite e o sal e deixe ferver.

2. 2

   Desligue o fogo e coloque a mistura em uma bacia.

3. 3

   Acrescente o polvilho aos poucos, escaldando a massa e misturando muito bem.

4. 4

   Quando morno, acrescentar os ovos e o queijo, misturar novamente muito bem.

5. 5

   Fazer pequenas bolinhas e colocar numa assadeira untada.

6. 6

   Levar para o forno pré-aquecido.

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