Aprenda a fazer Pão de queijo caseiro, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de gordura hidrogenada
4 xícaras de chá de polvilho doce
1 pitada de sal
2 ovos
1 xícara de chá de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Ferva o leite com a gordura hidrogenada, e misture o polvilho com a pitada de sal.
2
Junte os ovos ligeiramente batidos e o queijo.
3
Misture bem até obter uma massa lisa ou homegênea.
4
Faça pequenas bolinhas e coloque em assadeira untada.
5
Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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