✓1/2 xícara de queijo provolone ralado, aquele da trancinha (o segredo é o queijo)
✓1 xícara de leite
Aprenda a fazer Pão de queijo caseiro, em 25 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
6 colheres de sopa de polvilho azedo
3 ovos
1 xícara de azeite
1/2 xícara de queijo provolone ralado, aquele da trancinha (o segredo é o queijo)
1 xícara de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Colocar o leite azeite e os ovos no liquidificador, ligar, colocar o queijo e aos poucos as colheres de polvilho, até ficar levemente consistente.
2
Untar 50 forminhas pequenas com margarina todas dentro de uma forma grande, colocar a mistura nelas e levar ao forno já quente por 20 a 30 minutos em forno alto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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