🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de polvilho azedo
- 100 ml de óleo
- 300 ml de água
- 3 ovos
- 200 g de queijo parmesão
- 200 g de queijo provolone ralado grosso
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Em um recipiente, leve ao fogo a água até ferver.
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Em seguida adicione o óleo e despeje em uma vasilha sobre o polvilho com sal e deixe esfriar.
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Junte os ovos, o queijo e sove bem a massa.
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Faça bolinhas com a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
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