Aprenda a fazer Pão de queijo, em 40 minutos, nível fácil, para 36 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
36
2 ovos
1 colher de café de sal
3/4 de copo de óleo
1 copo de leite
1 copo de polvilho azedo
150 g de queijo provolone ralado grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos, bata ligeiramente e adicione o sal e o polvilho aos poucos, bata, se necessário acrescente mais um pouco de polvilho pois a massa deve ficar cremosa. Misture o queijo provolone com a massa com o auxílio de uma colher, não bata. Coloque em forminhas de empada untada com óleo. Asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos, depois aumente o fogo e deixe até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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