Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 180 ml de leite
• 120 ml de óleo de soja
• 1 colher de chá de sal
• 3 ovos inteiros
• 100 g de queijo mineiro ralado
• 6 colheres de sopa de água pra umidecer o polvilho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, o óleo, o sal para ferver, umedeça com água o polvilho e vá mexendo.

2. 2

   Escalde o polvilho e espere esfriar um pouco depois sove bem a massa até ficar homogênea.

3. 3

   Bata os ovos com um garfo e incorpore a massa por ultimo coloque o queijo ralado.

4. 4

   Faça bolinhas com a mão untada com óleo, não precisa untar a forma e leve ao forno quente.

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