Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 1 copo (americano) de água
• 1 copo (americano) de leite
• 1/2 xícara de (chá) de óleo
• 1 ovo inteiro
• 1 gema
• 150 g de queijo parmesão ou meia cura.
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela grande, ferva a água, o leite, o óleo e o sal a gosto.

2. 2

   Em seguida, coloque o polvilho já com o fogo desligado e misture bem.

3. 3

   Assim que a massa estiver morna, acrescente o queijo e os ovos, misture bem.

4. 4

   Faça bolinhas do tamanho desejado.

5. 5

   Caso precise unte as mãos para fazer as bolinhas.

6. 6

   Coloque em tabuleiro untado com óleo deixando espaço entre elas.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180° C, por cerca de 35 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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