Pão de Queijo

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de polvilho azedo (500 g)
• 1 copo de água fervente faltando um dedo (copo de requeijão)
• 1 copo de leite morno faltando um dedo (copo de requeijão)
• 1 copo de óleo faltando um dedo (copo de requeijão)
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 100 g de queijo parmesão ou minas ralado
• 1 ovo inteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro bata bem o ovo para ficar cremoso. Coloque o leite morno, o óleo, o sal e o polvilho. Misture bem. Em seguida coloque a água fervente e mexa até obter uma massa lisa. Acrescente o queijo ralado e misture.

2. 2

   Com o auxílio de uma colher, vá fazendo as bolinhas e colocando na forma (não é necessário untar). Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até que esteja dourado. Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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