Aprenda a fazer Pão de queijo, em 40 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 kg de polvilho azedo
1 copo de óleo (americano)
2 copos de água
2 copos de leite
5 ovos
1 colher de sal
1 kg de queijo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Ferva a água e o óleo com sal e escalde o polvilho, mexa bem e deixe esfriar.
2
Bata o queijo e o leite no liquidificador, misture tudo.
3
Amasse até ficar solto na mão.
4
Enrole e coloque para assar em forno preaquecido, não precisa untar a forma.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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