Pão de ovo de codorna para máquina panificadora

🥕 Ingredientes

• 180 ml de água
• 200 g de mussarela picada
• 7 ovos de codorna crus
• 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar cristal demerara
• 3 copos de farinha de trigo
• 3/4 de copo de farinha de trigo integral
• 1 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes na ordem apresentada (primeiro a água e por último o fermento) dentro da assadeira da máquina panificadora.

2. 2

   Ajuste o tempo de preparo para 1 kg, ciclo básico (que corresponde a cerca de 3 horas e 20 minutos para amassar e assar), ajustando a cor do pão a seu gosto (sugestão: pão claro a médio).

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