Pão de nozinho

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico
• 2 copos americanos de leite morno
• 6 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo americano de óleo
• 1 pitada de sal
• Trigo suficiente, até a massa desgrudar das mãos (mais ou menos 1 kg)
• Óleo suficiente para cobrir e fritar os bolinhos
• 1/2 copo de água
• 3 copos de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento biológico no leite.

2. 2

   os ovos, o açúcar, o óleo e a pitada de sal.

3. 3

   Adicionar o trigo aos poucos.

4. 4

   Dividir a massa em várias porções.

5. 5

   Fazer rolinhos (tipo nhoque) de mais ou menos 10 cm e dar um nó.

6. 6

   Fritar os pães em óleo quente.

7. 7

   Misturar os 3 copos de açúcar no 1/2 copo de água e jogar sobre os pães fritos.

8. 8

   A calda não vai ao fogo.

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