Pão de mel macio (receita econômica)

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de mel ou favinho
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cravo em pó
• 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 kg de chocolate fracionado para banhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente, bata muito bem os ovos na batedeira, até ficar bem espumoso e amarelo claro.

2. 2

   Depois, adicione o mel, o açúcar, o chocolate, o cravo, a canela, a margarina, o leite e a farinha.Bata muito bem até ficar uma massa totalmente homogênea.

3. 3

   Por último, adicione o bicarbonato e o fermento e misture a massa à mão, até ficar completamente misturada e homogênea (este é o segredo para a massa além de crescer, não murchar).

4. 4

   Preaqueça o forno a 180ºC antes de começar a encher as forminhas previamente untadas com margarina ou manteiga.

5. 5

   Asse por aproximadamente 25 minutos, na mesma temperatura.

6. 6

   Corte todos os pãezinhos ao meio e recheie com o sabor de sua preferência.

7. 7

   Banhe-os no chocolate, espere secar bem e embale-os.

8. 8

   Essa receita pode ser vendida a R$ 2,50 cada pãozinho.

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