Pão de mel com sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de café de cravo em pó
• 3 colheres de sopa de mel
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/2 pote de sorvete de creme
• 1/2 porte de sorvete de chocolate
• 1 tablete (200 g) de chocolate meio amargo
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 cálice de licor de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque o açúcar mascavo, o cravo, a canela, o chocolate em pó (peneirado), a farinha ( peneirada), o leite e o mel.

2. 2

   Bata com auxílio de uma espátula.

3. 3

   Adicione o fermento em pó (peneirado).

4. 4

   Coloque a massa obtida em uma assadeira (tipo bolo inglês) untada e polvilhada com farinha.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido 180º a 200º graus por 20 minutos.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar.

7. 7

   A seguir, corte o bolo em 5 fatias (no sentido do compimento).

8. 8

   Distribua 4 fatias no fundo e nas laterais de um refratário ou fôrma, forrado com papel alumínio.

9. 9

   Recheie com os sorvetes.

10. 10

    Cubra com a fatia restante.

11. 11

    Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas (até endurecer).

12. 12

    Retire do freezer e desenforme com auxílio do papel alumínio.

13. 13

    Espalhe a cobertura.

14. 14

    Decore com fios de ovos e cerejas.

15. 15

    Em uma panela, coloque o creme de leite, o chocolate raspado e o licor.

16. 16

    Aqueça levemente.

17. 17

    Mexa até derreter o chocolate.

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