Pão de mel

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• ¾ xícara (chá) de mel
• 1 colher (chá) de cravo moído
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 kg de chocolate para cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva a água com o açúcar mascavo até que a calda fique encorpada, reserve.

2. 2

   Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Misture a farinha de trigo com as especiarias e a calda.

4. 4

   Adicione aos poucos o chocolate, as gemas, o leite e misture bem.

5. 5

   Após, misture o mel, as claras em neve e, por último, o fermento em pó.

6. 6

   Unte uma forma média e leve ao forno.

7. 7

   Depois de frio, corte em pedaços e cubra com a cobertura de chocolate.

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