Pão de mandioca

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 40 g de fermento biológico fresco ou 01 sachê de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de sal
• 4 colheres (sopa) de açucar
• 1/2 xícara (chá)de óleo
• 3 xícaras (chá) de leite morno
• 4 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
• 10 xícaras (chá) de farinha de trigo ou até dar o ponto (aproximadamente 1 kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar e no leite morno. Junte os ovos, o óleo, o sal, a mandioca até dar o ponto, sempre adicionando farinha aos poucos até que não grude mais nas mãos. Sove bem.

2. 2

   Modele os pães e coloque na forma untada. Deixe crescer por mais ou menos 40 minutos. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.

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