Pão de ló low carb

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 95 g de farinha de coco
• 35 g de cacau em pó
• 75 g de adoçante culinário
• 75 ml de água
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com a água até espumar.

3. 3

   Acrescente o adoçante e bata até crescer no bowl.

4. 4

   Adicione a farinha de coco (ou oleaginosa), o cacau em pó e o fermento e bata para incorporar.

5. 5

   Adicione as claras em neve na massa aos poucos.

6. 6

   Coloque em uma assadeira pequena e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 20 minutos ou até assar.

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