Pão de Ló de Fubá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 1 copo de fubá
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e acrescentar as gemas, uma a uma para incorporar bem.

2. 2

   Esquentar o leite e, quando ferver, desligar o fogo e juntar o óleo, acrescentar aos poucos à mistura da batedeira.

3. 3

   Sempre batendo juntar os outros ingredientes, deixando por último o fermento.

4. 4

   Se quiser misture erva doce.

5. 5

   Assar, de preferência, em forma de buraco untada e polvilhada com fubá, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, até corar.

6. 6

   Depois de assado polvilhar açúcar com canela.

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