Receita de Pão de ló – foto do prato pronto

Pão de ló

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Pão de ló, em 60 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 4 copos de farinha de trigo com fermento
  • 4 copos de açúcar
  • 10 ovos
  • 4 copos de leite fervente
  • 1 abacaxi
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá
  • 1/2 xícara de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Bata as claras em ponto de neve.

  2. Acrescente as gemas e continue batendo, depois o açúcar.

  3. Acrescente a farinha de trigo batendo com um fouet delicadamente, alternando com o leite.

  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

  5. Leve ao fogo para cozinhar mas deixe a calda rala.

  6. Quando esfriar regue o bolo.

  7. Em seguida coloque o recheio e a cobertura.

  8. Bata com a batedeira o leite condensado com o emulsificante até ficar consistente.

  9. Acrescente o suco de maracujá e o leite em pó.

  10. Espere uns 10 minutos e utilize.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 10 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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