Pão de ló

Pão de ló

⏱ 30min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 pacote de farinha de trigo
  • 16 ovos
  • 1kg de açúcar refinado
  • 2 xícaras de água
  • 200 g de doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata 16 claras em neve com uma pitada de sal.

  2. Quando a clara virar neve, coloque as 16 gemas de ovos bate até dar uma liga!

  3. Coloque açúcar e bata por cerca de 3 minutos.

  4. Coloque farinha de trigo e em seguida coloque as duas xícaras de água.

  5. Deixe no forno por cerca de 30 minutos em temperatura média (180° C).

  6. Após assado, descanse o pão de ló e recheie com doce de leite.

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