Pão de linguiça e cebola

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 tabletes de fermento biológico fresco
• 1/2 xícara de chá de leite morno
• 1 ovo
• 1 lata de creme de leite nestlé
• 100 g de manteiga derretida
• 1/2 colher de sopa de fondor maggi
• 4 xícaras e meia de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 gema para pincelar
• 1/2 xícara de chá de cebola picada
• 1/2 kg de lingüiça fresca
• 3 colheres de sopa de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva no açúcar o fermento e acrescente o leite.

2. 2

   Junte o ovo, o creme de leite e a manteiga.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo aos poucos e trabalhe a massa até desgrudar das mãos.

4. 4

   Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.

5. 5

   No óleo, junte a cebola e deixe fritar mais um pouco.

6. 6

   Adicione a lingüiça picada e deixe fritar até dourar.

7. 7

   Desligue e adicione a salsa.

8. 8

   Abra a massa no formato de um retângulo com meio centímetro de espessura.

9. 9

   Espalhe o recheio e enrole a massa cuidadosamente para não furar.

10. 10

    Junte as duas pontas do pão e coloque em uma fôrma redonda, untada e enfarinhada.

11. 11

    Faça cortes com a tesoura ou com uma faca na superfície do pão e pincele com a gema.

12. 12

    Asse em forno médio alto (200º graus), pré-aquecido, por 40 minutos ou até que fique dourada.

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