Pão de leite

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 30 g de fermento
• 1/2 xicara de agua morna
• 6 xicaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/4 xicara de manteiga derretida
• 1 colher de cafe de sal
• 3 colher de açucar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o leite ao fogo até ficar morno.

2. 2

   Acrescente o fermento na água morna e junte ao leite.

3. 3

   Acrescente 3 xícaras de farinha de trigo e bata por 5 minutos.

4. 4

   Cubra com um pano e deixe crescer durante 1/2 hora.

5. 5

   Acrescente o ovo batido, a manteiga, o sal, o açúcar e o restante da farinha (ou o suficiente para não grudar nas mãos).

6. 6

   Trabalhe a massa por 5 minutos.

7. 7

   Unte uma assadeira.

8. 8

   Faça bolinhas do tamanho de um ovo e deixe dobrar de volume.

9. 9

   Pincele com uma gema.

10. 10

    Esquente o forno (190ºC) e cocinhe até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)