Pão de Frutas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar mascavo
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó (fermento químico)
• 1 colher (chá) bem cheia de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (chá) de abacaxi em calda picado miúdo
• 1/2 xícara (chá) de uvas passa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes na batedeira por 2 a 2 minutos.

2. 2

   Coloque a mistura em uma forma (do tipo bolo inglês) untada e enfarinhada.

3. 3

   Levar para assar em forno médio por aproximadamente 50 minutos.

4. 4

   Desenformar ainda morno.

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