Pão de fôrma

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de óleo vegetal (azeite)
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher de fermento biológico
• 1/2 colher de açúcar
• Água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture numa bacia o fermento biológico junto com 1 xícara de farinha e o açúcar, reserve as 3 xícaras restantes.

2. 2

   Nesta bacia acrescente ainda a água morna até que fique tudo bem misturado e bem mole, de preferencia que não fique duro a mistura para que possa crescer.

3. 3

   Deixe crescer um pouco essa mistura.

4. 4

   Depois acrescente o resto dos ingredientes, misturando água morna até que a massa desgrude da bacia.

5. 5

   Desde então sove a massa ate que ela fique bem lisinha.

6. 6

   Deixe-a crescer o dobro.

7. 7

   Depois sove bastante, se tiver a sovadeira elétrica, passar o pão umas 20 vezes no cilindro.

8. 8

   Colocar depois de pronto na forma untada e deixar crescer a dobro.

9. 9

   Deixar o forno pré-aquecido 10 minutos antes.

10. 10

    No forno a uma temperatura de 250°C, asse por 40 minutos.

11. 11

    Quando o pão ficar com a cor desejada desligue o dourador.

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