Pão de ervas

Pão de ervas

⏱ 1h 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 3 cebolas médias
  • 1 xícara de óleo
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1/2 ramo ramo de salsa e cebolinha
  • 2 colheres de orégano
  • 1 ramo de manjericão
  • 3 dentes de alho
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sal
  • 3 tabletes de fermento biológico
  • 1 gema batida com 1 colher de shoyo para pincelar
  • 1 kg (aproximadamente) de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Bater o leite fervente com as cebolas e acrescentar os demais ingredientes na ordem da receita um a um e bater, exceto o trigo.

  2. Após misturar todos os ingredientes despejar em uma tigela e adicionar o trigo até dar ponto.

  3. A massa deve ser sovada até soltar das mãos.

  4. Deixe descansar até dobrar de tamanho (cerca de 20 minutos).

  5. Em seguida modele os pães em forma ou receheie a gosto.

  6. Sua cor ficará esverdeada.

  7. Deixe descansar mais alguns minutos.

  8. Antes de assar pincele com a gema ligeiramente batida com 1 colher de shoyo e asse em fogo médio até dourar.

  9. Fica super diferente e macio.

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