Pão de cenoura

🥕 Ingredientes

• 500 g de cenoura
• 4 ovos inteiros
• 3 colheres de manteiga
• 5 colheres de açúcar
• 3 colheres de fermento para pão
• 1 colher de sal
• 800 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as cenouras.

2. 2

   Corte em rodelas pequenas e bata no liquidificador juntamente com os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal.

3. 3

   Depois de batido todos os ingredientes adicione o fermento mexendo levemente.

4. 4

   Coloque essa mistura em uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo até obter uma massa lisa e homogênea.

5. 5

   Se perceber que a massa ainda não deu liga acrescente mais um pouco de farinha.

6. 6

   Faça os pãezinhos e coloque em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo deixando crescer por cerca de 50 minutos.

7. 7

   Depois leve ao forno para assar.

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