Pão de canela

🥕 Ingredientes

• 5 g de fermento
• 1 copo de leite morno
• 3 gemas e 3 claras em neve
• 4 colheres de açucar
• 2 colheres de óleo
• 1 pitada de sal
• 3 copos de trigo
• 1 copo de açúcar
• 4 colheres de manteiga
• 1 colher de canela
• 1 copo de leite
• 1 xícara de açucar
• Essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa e acrescenta-se as 3 claras em neve.

2. 2

   Acrescente mais trigo até soltar das mãos. Deixe a massa crescer por aproximadamente 30 minutos.

3. 3

   Abra a massa com rolo e passe o creme. Enrole (como rocambole) e corte em pedaços. Deixe crescer um pouco, depois coloque para assar. Ao tirar do forno, coloque o creme sobre os pãezinhos (o creme deve estar fervendo).

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