Pão de Batata

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes cozidas sem sal e amassadas
• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 cocler de sopa de sal
• 1 1/2 xícaras de leite
• 100 g de fermento pra pão
• 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
• Farinha de trigo para polvilhar a massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture as batatas já cozidas e massadas, os ovos, a margarina, o açúcar e o sal.

2. 2

   Após misturar bem coloque o leite e vá adcionando aos poucos a farinha de trigo e depois o fermento, sove bem a massa (a massa deve ficar grudando nas mãos porém bem liguenta)

3. 3

   Deixe crescer por uma hora ou até q dobre o tamanho da massa.

4. 4

   Depois de crescida é hora de formar os pães. polvilhe farinha de trigo sob a massa e vá moldando os pães enrolando a massa de cima pra baixo para não grudar na mão.

5. 5

   Disponha os pães e forma untada com oléo e leve para assar até ficarem dourados.

❓ Perguntas frequentes

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