🥕 Ingredientes
- 13 g de fermento
- 8 g de bicarbonato de soda
- 500 g de banana mole amassada
- 500 g de açúcar
- 500 g de farinha de trigo
- 5 ovos batidos
- 200 ml de óleo
- 250 ml de leite morno
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Amasse a banana numa tijela grande suficiente, onde voce possa posteriormente misturar todo o resto dos ingredientes.
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Note que a banana deve estar mole, ja quase fora do ponto, mas nao completamente preta.
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Bata os ovos numa outra tigela e misture a banana amassada.
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Em seguida basta misturar todo o resto dos ingredientes (sem nenhuma ordem especifica) e mexer bem.
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A Massa fica com a mesma consistencia de massa de bolo, talvez um pouco mais mole.
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A receita é suficiente para 2 ou 3 pães, dependendo da sua forma.
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A forma e aquela de pão, menor na largura e tambem no comprimento das formas de bolo.
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Não precisa untar a forma.
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Levar ao forno pre aquecido em 170°, deixar por 45 minutos.
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O resultado final e uma delicia. Se for comer depois que ja estiver frio, o ideal e cortar em fatias, esquentar em uma torradeira, e passar manteiga em cima.
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