Bolo de banana tipo cuca

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de chá de maizena
• 1 e 1/2 xícaras de cha de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de margarina ou manteiga
• 12 bananas nanicas (d'água) cortadas em fatias
• 3 ovos
• 1 xicara de leite
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela a maizena com a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e manteiga.

2. 2

   Esfarele com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

3. 3

   Untar uma assadeira retangular (manteiga) e espalhar 1/3 da farofa.

4. 4

   Cubra com as fatias de bananas.

5. 5

   Repita e deixe que a última camada seja de farofa (mais ou menos, são 2 de bananas e 3 de farofa).

6. 6

   Bata os ovos (em uma tigela) e junte o leite, misture bem.

7. 7

   Despeje sobre as camadas.

8. 8

   Polvilhe a canela em pó e leve ao forno por cerca de 50 minutos.

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